一秒钟剥荔枝的方法
荔枝真正成熟如何辨别？
荔枝真正成熟如何辨别？
看颜色。荔枝的颜色一般是红中带绿、红中带白或浅红中带暗红，这样的颜色就是正常的，但催红的荔枝不一样，催红的荔枝通常是鲜红色，不会夹杂着偏灰、偏绿的颜色。催红荔枝的颜色仔细看的话可能在一个荔枝上出现一半青色一半红色的情况。 正常成熟的荔枝透着荔枝的果香味，正常的荔枝也需要保鲜，但是保鲜的都是水。所以你是闻不到任何味道的。催红荔枝所使用的保鲜剂不是水，而是加入了化学药剂的东西，所以当你在仔细闻的时候会闻到化学药剂的气味，而不是荔枝的淳香。 正常成熟荔枝壳上每一个小刺之间会有一定的距离，若是催红的荔枝，因为他们为了保持更长的运输时间所以在没有熟的时候就摘下来了，所以在小颗粒的结合处是非常紧密的。而正常成熟的荔枝的颗粒结合处会出现细小的裂缝。 如果用指甲轻轻一划，然后就可以将壳整块都剥下来，，而且晶莹剔透的荔枝还散发出浓厚的香味，那么这就是自然成熟的荔枝。反之如果明明荔枝壳已经红了但是就是不容易剥下来，甚至指甲每扣一次就掉下来一小片，那么这就是催红的荔枝了，自然成熟的荔枝丢进口里感觉是香甜而且很柔软的，一咬之后填汁就流出来了。想吃
荔枝怎么去壳最快最好？
快速剥荔枝的方法：如果没有找到那条线，只需捏住荔枝的顶端，用力一挤，荔枝口就开了然后就可以很轻松的剥开了需要注意的是，不要捏的太下面了，否则会把荔枝的汁水挤出来