冬天适合种什么菜大全
冬季大棚适合种植什么菌类，哪一种效益高？
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种植平菇比较好，生长期短，易管理，产量高，而且还是大众口味的菜，比较受欢迎！收益交高！个人观点
种植平菇比较好，生长期短，易管理，产量高，而且还是大众口味的菜，比较受欢迎！收益交高！
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2021冬天适合种什么？
1、菠菜。
菠菜在我们日子中是一种十分常见的蔬菜，它养分均衡，富含钾等微量元素，经常吃菠菜的人面色光润、光彩照人，可远离缺铁性贫血，还对缺铁性贫血具有良好的改进效果。菠菜一般冬季早上下面条，或许配火锅最好吃，当然炒着吃也不错。
2、茼蒿。
茼蒿享有“天然保健品，植物养分素”之美誉，除含有丰厚的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成格外，最大的养分优势便是所含的氨基酸。中医以为，茼蒿性平、味辛甘，合适众多人群食用。
合适冬天种植的牧草有哪些？
关于牧草，首先在我脑子里出现的就是黑麦草，适合冬天种植的牧草有好多种，那我就来说说我知道的一些适合冬天种植的牧草吧。
黑麦草
黑麦草应该是牧草种植的首选，它的作用广，不仅可以做为鸡、鸭、鹅的青饲料，鱼也喜欢吃它，牛就不用说了。因为黑麦草的水份不重，所以羊呀，兔呀也是能吃黑麦草的。种植方法简单，长得快，一年四季都可以割。记得我家以前养牛的时候就种过黑麦草。
牛皮菜
牛皮菜我们这里也叫甜菜，农村养过猪的人家都知道，牛皮菜是最方便的猪草，牛皮菜的生长速度快，所以我们都是从大张的叶子剥。不知道有没有人剥过，我家的的两头猪，每天都要一背篓猪草呢。冬天剥甜菜可是个冷手的活儿，当然牛皮菜不仅可以喂猪，人也是可以吃的。
朴儿白
朴儿白虽然是可以吃的青菜，我们这边种来喂猪的还是比较多，可能是它的口感没有其它白菜细腻，长的又大棵，经常都是一整棵割回来，扔给鸡或者鸭子吃掉叶子，然后把它们吃剩下的梗给猪吃。
白萝卜
白萝卜不用说，鸡，鸭，猪都喜欢吃，当然它们都是吃的叶子。如果萝卜吃不完也吃可以给它们吃的，我记得以前我家的牛也爱吃萝卜，在冬天下雨的时候，我爷爷就会把萝卜砍成块，用盆裝给牛吃。
在农村，吃不了的青菜差不多都是用来喂了鸡鸭了，如果养得不多的话基本不用种植牧草，当然大规模养殖就必须要种植牧草才行了。