怎样种韭菜最好的方法
韭菜种植深度多少合适？
韭菜种植深度多少合适？
研究表明，韭菜定植越深，分蘖能力越弱，跳根也缓慢，定植过浅，韭菜的分蘖能力强，跳根发生较快，很快就会导致韭菜的根系生长到地面以上，影响韭菜的种植使用年限，一般韭菜的定植深度在5－6厘米最为适宜。
这样的定植深度，既不影响植株的分蘖，同时又能预防植株的跳根导致种植年限过短的问题，将韭畦的更新年限延长到5年左右。
种韭黄最快的办法？
种植韭黄先要将韭菜种好，等青韭收割之后。韭苗长到10cm高时在畦上建棚架，覆盖上黑色薄膜，再盖一层秸草，盖草厚度以不漏光为宜，保证棚架不透光和不淋雨。大概需要20天的栽培，在长到35cm以上顶端开始枯萎时就可以收割韭黄了。
冬天怎样在家种韭菜？
韭菜为百合科葱属类的多年生草本植物，露地栽培3月下旬至4月上旬育苗，9月中旬定植，2月中旬至6月上旬或8月上旬至12月底采收，10月份采收，发芽适温15-18℃，生长适温15-25℃，叶丛能耐-4--5℃的低温，气温降至-6--7℃甚至-10℃时叶片才开始枯萎，地下根茎在土中露地可安全越冬，生产上一般用种子繁殖，一般要用当年收的新鲜种子，采用育苗的定植。