澳门水蟹粥正宗做法
澳门有哪些特色美食？
澳门有哪些特色美食？
1.义顺炖奶：澳门半岛议事厅前地红楼 1 号。招牌奶品是双皮炖奶和姜汁撞奶，每份 15~30 元澳门币不 等。
2 ．黄枝记粥面：澳门半岛议事厅前地 17 号，招牌是云吞牛腩面，每碗面 20 元 ~50 元澳门币不等。
3 ．安德鲁 / 玛嘉烈蛋挞：玛嘉烈蛋挞：澳门半岛南湾金来大厦。蛋挞 6 元澳门币 / 个。店内同时经营西式早 餐，面包 8 元澳门币 / 个起，沙拉 10 元澳门币 / 份起。安德鲁蛋挞：路环市中心挞沙街 1 号。
4 ．大利来猪扒包：氹仔岛巴波沙前地 18 号 猪扒包澳门币 15 元左右。
5 ．矩记饼家：澳门到处都有分店，代表品种有杏仁饼、花生糖等，每包约 20 元澳门币起。
6 ．咀香园饼家：澳门到处都有分店，代表品种杏仁饼、鸡蛋卷、凤凰卷等，每包约 20 元澳门币起。
澳门美食兼具东西方特色，反映了当地生活的多元性和包容性。咖啡厅、快餐店、中西饼店、大排档、小吃摊比比皆是。澳门可以说是“美食天堂的缩影”，因为他糅合了中西的美食种类，所以到澳门一定食尽澳门各样美食。下面就为您介绍十大澳门美食。
玛嘉烈Margaret’ s Cafe
曾是夫妻的玛嘉烈与安德鲁造就了澳门的葡挞传说，这里除了最出名的葡挞，奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。这家店不太好找，从葡京往新马路方向走过一间葡语学校，过了红绿灯右拐走五六米会看到一个广告牌，再往内巷走就找到了。虽然十分隐蔽，但一点也不影响生意红火，葡挞一只6澳门元。
地址：澳门约翰四世大马路金来大厦17B地铺（近周大福）
营业时间：每日06：30至20：00
马统领街的路标，沿街往前到有三个五的店旁，再进入右面的小街。
盛记白粥（新马店）
从议事亭前地过马路，过民政局后往右走，第一个巷口进去30米左右即可到达。“盛记白粥”专营粤式点心，以清淡的白粥为招牌，一碗6澳门元。白粥很香滑，由精选的若干种香米混合磨碎，加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油条，就是一份相当不错的早餐。
地址：
1、新马路苏雅利医生街1号（民政总署旁小巷） 星期一至日： 07：30－20：00
2、叁盏灯 （新桥）雅廉访大马路77号地下
3、马场巴波沙大马路264号南惠阁第2座
大堂炸鸡
如果你喜欢吃炸鸡，大堂炸鸡可能是你能遇到的最好吃的炸鸡。刚出炉的炸鸡色泽焦黄，引人食欲。如果小店人不多，你大可以慢慢品味。炸鸡肉质鲜嫩香滑，口感甜酸微辣，人均消费30澳门元左右。小店在新马路附近，沿着议事亭前地喷水池旁的小斜坡直上约100步可到，小店位于坡顶位置。
地址：
澳门大堂街14号A、B铺
凼仔广东大马路百达花园A－D铺。
PIZZAHUT马路斜对面楼梯上去
潘威记蛋糕
一对恩爱的老夫妇和一个有理想的儿子经营的“潘威记”专卖芝士蛋糕。小店位于澳门年轻人聚集的小巷里――天神巷41号。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感极好。据说这里的用料都是店主精挑细选并从国外进口的，而蛋糕则出自其儿子的一门好手艺。
地址：澳门天神巷41号地下（圣约瑟中学旁）
蓝莓芝士＋意大利芝士蛋糕＋法式炖蛋
法国朱古力蛋糕
帝钧碳烤胡椒饼
此店为着名台湾胡椒饼的澳门独家专卖店，店主特地到台湾取经1个月，烤炉亦要从台湾订制，胡椒饼用上黑、白胡椒及马来西亚胡椒粉炮制，以200度炉温烤烘约10分钟，即成风味独特的胡椒饼，并设礼盒装方便做手信。
营业时间：星期一至日： 12：00－20：00
地址：新马路大炮台街1C地下
前往方法 ：近大三巴
礼记冰淇淋
60多年的冰淇淋老店，位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁。礼记冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名，还有现在已经少见的冰淇淋三文治和雪砖。怀旧的装潢，保持六十年前的风格呢，更吸引喜欢怀旧的客人。搭2号巴士或99A号巴士到塔石／卫生中心站即可到达。
地址：荷兰园大马路12－12A，荷兰花园大厦旁
如何前往：
关闸：乘搭16号巴士，并在红街市转搭8号巴士至塔石球场
外港码头总站：乘搭28A号巴士，并在殷皇子马路／葡京转搭9 9A号巴士至塔石／卫生中心 澳门机场 乘搭26号巴士至新马路：下车并步行至新马路／营地大街乘搭2号巴士至塔石／卫生中心
大利来猪扒包
凼仔官也街的“大利来猪排包”声名远扬，猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量，店家每天下午3时开始限量销售。猪扒带骨口感一流，分量十足，肉质鲜美爽甜，肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面饱，外脆
地址：氹仔巴波沙总督前地18号
沙度娜饼屋
大利来马路对面有家SERRDURA（沙度娜饼屋），店面毫不起眼，却是一家甜品连锁店，且专营一种点心——木糠布丁。在澳门，布丁的地位与蛋挞一样重要。
SERRDURA是葡萄牙文，是木糠布丁的意思，主要由芝士、炼奶和饼干碎混搅、冷冻而成。这家店采用的是瑞士低脂芝士，比普通的更滑、奶味更香浓。除塬味木糠布丁外，小店还研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴莲、绿茶、碳烧咖啡、芒果、曲奇等8种不同口味，吃的时候上面撒上一层饼屑以增强口感，看上去很像木屑，“木糠”因而得名。
地址：
凼仔地堡街195号泉福新村第1期第6座嘉裕阁地下AA铺
新口岸渔人码头阿拉丁堡垒9号店
诚昌饭店水蟹粥
同样位于凼仔的诚昌饭店，以水蟹粥出名。蟹黄与粥水融于一体，泛起一层金黄，诱人夺目。虽标榜水蟹粥，却取了膏蟹、肉蟹和水蟹叁种蟹的精华部分，熬出驰名水蟹粥的美味。
地址：澳门乙水仔官也街28～30号
安德鲁蛋挞店
看过韩剧《宫》吧？还记得第24集大结局里，王妃彩京在澳门曾经光顾过的蛋挞店吗？它就是位于路环岛的安德鲁蛋挞店。店主安德鲁是意大利人，曾历任总督厨房的面点师。澳门回归后，他留在岛上发挥一技之长，开了这家蛋挞店。小店每天上午11时开门，下午6时打烊，蛋挞供不应求，美味蜚声海内外。
安德鲁在外人看来很怪，他的蛋挞店不开在商业繁华区，单单选在地处环境优雅，人口稀少，邻近海边的地方。安德鲁蛋挞有独特的配方，酥软香口，回味无穷。蛋挞店每天定时开关店门，定量烤做蛋挞，卖完为止，不再多做，以致一些游客慕名而来，扫兴而归。
地址：路环市区挞沙街 1 号地下
怎么去安德鲁饼屋（网友支招）：
关闸坐25号巴士（6.元），在路环市区－1站下车，下车後往後走，你就会见到安德鲁的（路环市区－2巴士站亭对面），回旋处那边也有一间安德鲁（这间是卖外带的），在卖外带那间向海边走，路口右方BCM旁也有一间（也是咖啡室）。
在澳门吃喝住，一天五千人民币够吗？
一天5000够不够，完全是看自己的消费水平，如果是节约型5000花不完，是奢华型的住一晚就没了。在澳门住一晚最便宜的酒店价格在四五百左右等同于大陆宾馆，所以在中心区域，想要住得舒适一点一晚就要过千，像一些赌场酒店一般价格在1500到2000以上。
之前去澳门住的离中心区域有15分钟的步行路程，比较偏僻1000左右一晚，条件只能说，还算干净吧。
然后吃饭，如果是普通消费，咖喱面，炒菜等大众餐饮，人均在100元左右一餐，如果是要吃鲍鱼鱼翅，人均就要上千一顿了。
交通方面如果想要不花钱，就坐免费巴士，全城都能到，公交车是3.6澳门币一次，打车19澳门币起步价。
所以一天5000在澳门普通消费是足够的，但是要不了太奢华的享受。