雪莲花的种植方法和注意事项
雪莲花可以种植吗？
雪莲花可以种植吗？
雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。由于过度采挖，种子发芽率低，繁殖困难，生长缓慢，如不采取有效措施，严加保护，将有灭绝的危险。如果照现在这样速度发展下去,不出10年就会灭绝.海拔下限(米)2400海拔上限(米)4000
有谁知道雪莲果的栽培技术吗？它的市场前景如何？
雪莲果是多年生草本植物，我们所食用的部分就是它的地下块根，呈纺锤形，不规则，表皮粉红色，有点像红薯。
雪莲果属于进口物种，来自南美洲安第斯山脉高原地带，我国云南、福建、贵州、四川等省的部分县市有栽培，前后将近十年时间。雪莲果是比较苛刻的物种，特耐阳光，喜中低温气候，既忌涝又怕旱，适合生长在温度5~25度，空气相对湿度80~85%的环境里。块茎种子播后两个月才能萌发，温度高于16度块根开始膨大，20~25度块根进入膨大高峰期；不耐寒，稍有霜冻地上茎便枯死，块根在零度以下易受冻害。这就要求只适合在低纬度，海拔1000米左右，常年云雾缭绕的温凉地区生长。
雪莲果块根皮薄多汁，无渣，不仅可以削皮生吃、配菜，熟食可炒肉，煮火锅，炖鸡、炖排骨等多种美味佳肴。还可以加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等食品。
就雪莲果如何种植，除了解它的生活习性而外，选地是关键。主要是排灌方便，土层深厚达到50厘米以上，土壤肥沃，有机质含量达到15%以上的中性或微酸性沙壤土地块。只有这样才能提高土壤的通透性，蓄水、保肥和抗旱能力，有利于促进雪莲果根系充分生长发育和块根迅速膨大。
于种植前一年深耕耙细，阳光晒白杀菌。然后开深沟起垄，垄高35~40厘米，垄宽100厘米，垄沟宽40厘米，备用。
于开春3月买回来的雪莲果种块，以30克为准，保证每个有芽眼1~2个，30克以上芽眼多的一切为二，切后用0.03%的高锰酸钾溶液寖泡或用草木灰涂抹切口。将种块平摊于小拱棚内，覆盖湿润的细土或河沙8~10厘米厚，再在拱棚上盖塑料薄膜，保温保湿，等待种块萌芽出苗，于种苗长到15厘米左右时移栽于大田垄上。
移栽时，每垄栽一行，株距50厘米，每亩有效密度900~950株。挖穴深20厘米，穴内先撒些生石灰，再施入优质有机肥一公斤和半公斤草木灰，在有机肥上覆盖一层薄土，移入种苗，覆土5~6厘米，澆透定根水。
雪莲果生长前期需水量较少，到了中后期随着地下块根的不断膨大，需水量也逐渐增加，这时根据长势及时澆水灌溉。同时结合中耕除草，可施入追肥。每株施硫酸钾50克培土覆盖，保持垄内块根不髁露。
当雪莲果地上茎有一米高时，根部有分蘖现象，需将多余的枝去除；对长势过旺的茎还要摘心，达到控制地上部分旺长，促进地下块根膨大。
通过澆水、追肥、中耕除草培土管理，深秋雪莲果即将成熟。由于块根汁多脆嫩，过早采挖容易脆裂，降低质量，影响品质。所以要等到土壤水分稍干时，块根自然失水后，再陆续采挖。一般于12初进行较好，如果太迟会遭受冻害。采挖的雪莲果不适合长期储存，需及时上市销售，小的种球割下以备下年作种用。
尽管雪莲果有很多优势，但就从目前市场前景来看，只有各大超市有售，价格6至8元不等，人们还没有完全习惯食用雪莲果，种植雪莲果，有一定风险。以市场为需求导向，?决定种植多与少。