大姜根腐病是怎么引起的
大姜顶叶发黄是怎么回事？
大姜顶叶发黄是怎么回事？
进入 7 月，气温不断升高，唐秦地区大姜产区已陆续完成了揭棚撤膜工作。揭棚后，很多姜农发现地里出现各种黄叶、黄苗、干尖甚至倒伏的现象。各种黄叶来袭，姜农们心急如焚。大家该咋办呢?
通过走访调查发现，今年大姜出现多种黄叶的症状，发生原因不同。为了更好地应对揭棚后黄叶集中发生，笔者总结了今年不同黄叶的症状、发生原因及应对措施。
1 从下部叶片向上逐渐黄叶或干变尖
1.1 引起这种症状的原因。①今年前期连续倒春寒，有效积温不足，导致揭棚时，大姜三芽太小，未达揭棚高度(一般三芽长至大芽一半的高度揭膜为宜)，在芽下地表处无法形成湿润的小气候，揭棚后，干热风很快把地表吹干，导致作物茎基部出现伤口，茎基腐病菌容易通过伤口侵染发病。②底肥有机肥未完全腐熟，导致有机肥烧根或烧苗，并引发各种土传病害。③底肥或追肥施用化肥过多，导致根系附近肥料浓度过高，造成根系细胞失水。这样的情况一般是全田普遍发生，严重地块挖出姜块，表皮可见严重的“麻脸状”灼烧现象，这些“灼伤”给白绢病提供了良好的侵染条件，加之今年气候冷热多变，该病害发生较早。
1.2 应对措施。有条件的农户，可提前架设遮阳网，避免夏季高温造成植株损伤。另外，大姜是喜阴作物，遮阳网可大幅提高产量。同时，每亩冲施螯合态氨基酸阿速勃根 1 L 亮盾 100 ml 阿米西达 100 ml，配合叶面喷施阿速勃叶 600 倍或益施帮 600 倍液，促根壮苗，增加植株抗逆能力，预防茎基腐病和白绢病的发生。
2 从顶部叶片开始发黄甚至白化
2.1 这种现象是大姜缺铁的症状。但出现这种症状有两种情况。第一种：沙薄地，土壤缺铁或土壤漏肥，铁元素无法固定在根系周围，造成植株缺铁；第二种：地势低洼，易积水，形成沤根，造成微量元素吸收障碍，引起缺铁症状。
2.2 应对措施。如土壤缺铁造成，可在放土前，每亩追施 10 kg 硫酸亚铁，配合喷施螯合态叶面肥康朴铁750 倍液。如沤根造成，首先要排出积水，之后相同方法，补充铁元素，植株即可缓解症状。
3 茎秆折断顶端叶片枯死
3.1 这种现象是姜螟为害造成的，在折断处拨开茎秆，即可发现姜螟幼虫蛀茎为害生姜。
3.2 建议生姜产区放置姜螟诱捕器进行虫情测报，在成虫高峰期，提前喷施 200 g/L 氯虫苯甲酰胺 3 000 倍液，可有效预防姜螟，降低产量损失。
农田大姜地下块茎膨大期内，怎样施肥、浇水、培土呢？
立秋前后，是大姜营养生长和生殖生长并行阶段，以后逐步进入生殖生长阶段。也就是说地下块茎逐步进入膨大期。这是大姜生长和丰收的关键时期。因此，施肥、浇水、培土三重奏，是今后一段时间管理重点。
大姜种植在我们山东非常普遍。在农作物中，它是用肥量代价最高的。耕地时用的基肥一般要用腐熟的鸡粪；并且买豆饼的钱，要比买氮磷钾复合肥贵的多，豆饼和复合肥要施用在挑开的深沟内。种植的姜种也要在两垄中间。临出芽前要买遮阳网给姜芽遮挡阳光的照射。需要说明的是：姜芽出来后也是在深沟内，这主要是为后来把两边垄上的土封到姜苗两边。
立秋前后，要撤去遮阳网，并揭去薄膜。正式的施肥、培土和浇水就开始了。第一次施肥，需用高氮、高磷、低钾，主要是为了使秧苗生长旺盛，多吸收阳光。在姜芽附近撒上复合肥后，要浅培土，之后用小水浇灌。施用氮磷钾肥料方面，在今后多次的追肥中，要逐步递减氮肥的施用量，相应增加钾肥的施用量。因为过多施用氮肥，容易引起姜苗徒长；大姜茎块的膨大，离不开钾元素的补充。同时，在每次追肥后，必须培土和浇水。浇水时要少浇、勤浇，做到地内不存水，不见干。追肥至少5次以上。基本5次培土后，原先的垄就变成了沟底，原先的沟底（姜苗生长的地方）就变成了垄。（见上边两张图）。
当然，在大姜膨大期间，根据生长特点，还需要追施硼、硫等微量元素。后期缺乏营养时，需要追施叶面肥。同时，注意病虫害的防治。