做平菇的方法
蘑菇的晒制方法？
以前，家里采摘的野生蘑菇都被带到一个阳光充足、空气流通好的山坡上，下面放上木板。如果阳光充足，晒2-3小时后翻个身。干燥时间取决于蘑菇的大小和厚度。干香菇没有什么绝对的，但有一点是一定要干透！
蘑菇的生命力极强。一般可以用一张纸获取蘑菇孢子，然后将孢子放在阴凉潮湿的地方，喷洒适量的水。温度控制在孢子处，等一个星期蘑菇就会长出来。也可以直接买菌种放在碗里避光，等菌种在潮湿的环境中生长。
1.孢子生殖
蘑菇是怎么繁殖的？
首先可以在蘑菇上盖一张纸，然后喷上适量的水，放在阴凉潮湿的地方，等1 ~ 2天就可以把纸拿掉了。纸上会留下很多孢子，可以用来繁殖蘑菇，让它们长得更好。
蘑菇是怎么繁殖的？
蘑菇分为有毒和无毒。一般最好用无毒的蘑菇获取孢子，在孢子上喷洒适量的水，然后放在阴凉潮湿的地方，温度控制在15℃左右。可以在孢子上盖一层纱布，等一个星期长出蘑菇。
2.品种选育
蘑菇是怎么繁殖的？
其实蘑菇的育种方法有很多。一般除了孢子繁殖，蘑菇怎么繁殖？也可以在市场上购买蘑菇进行种植，也可以购买新鲜成熟的蘑菇切底进行养殖。存活率还是很高的。
每次养殖蘑菇，一定要在无污染的环境下养殖。将准备好的蘑菇菌种放入碗等容器中，然后盖上纱布，洒上适量的水。菌株的繁殖与孢子的繁殖相似。你可以 不要在阳光下培育它们，只需等待它们生长。
平菇是现在市面上最常见的鲜食蘑菇！也是所有新鲜食用菌品种中最便宜的。由此可见，平菇是最容易生长、最容易成功、种植原料最广泛的食用菌。
我觉得这位朋友既然问平菇是用什么种的，就没必要太详细的介绍这种食用菌的属性了。几乎所有的食用菌一开始都是用棉籽壳(也就是棉花的籽壳)种植的，因为这种原料在营养和保水性上非常适合平菇种植，而且用这种原料种植平菇很容易，杂菌感染率也低。当然，它仍然是平菇种植的最佳原料。
不过，虽然棉籽皮是种植平菇的最佳原料，但成本还是比较高。随着人工成本和各种原料的增加，用棉籽皮种植平菇有点奢侈。
另外一种类似于我国北方种植的平菇的原料用途更广，那就是玉米芯，也就是玉米粒去掉后剩下的棒子，可以碾碎以后再用。没错，它和棉籽皮的区别就是营养成分比较低，出菇率也低，生物转化率也低，但是它最大的优势就是便宜，个头大。
当然，平菇也可以用玉米秸秆、大豆秸秆和各种农作物秸秆，甚至经过处理的猪粪来种植，但其种植技术因原料不同而略有不同，所用的平菇品种也有所不同。
至于要不要种平菇，就看当地哪些原料最便宜了。确定原料后，用这种原料配出合理的平菇原料配方，以及适合这种平菇的种植方法和科学方法。
当然还是那句话。创业有风险，投资需谨慎。平菇栽培技术虽然粗放，成功率高，但不代表就是百分之百的成功率。想要种好平菇，还需要好的栽培技术。平菇栽培要想获得更好的效益，还需要更好的市场。