怀孕初期可以吃猪蹄炖白扁豆吗 猪蹄排骨汤的做法?

[更新]
·
·
分类:生活百科
3377 阅读

怀孕初期可以吃猪蹄炖白扁豆吗

猪蹄排骨汤的做法?

猪蹄排骨汤的做法?

主料
猪蹄2个
排骨半斤黄豆2把 黑豆1把
辅料
葱适量
冰糖适量料酒2汤勺 姜适量蒜5瓣 花椒少许大料2颗 桂皮1块干红椒5根 酱油3汤勺老抽1汤勺
步骤1
猪蹄排骨提前泡好,入沸水煮出血沫,无血水
步骤2
所需配料
步骤3
装入小袋里,好打理
步骤4
温水洗干净猪蹄排骨,别用凉水
步骤5
冰糖炒色忘拍了,就是扒拉扒拉,上色
步骤6
稍微煎下,准备放高压锅了
步骤7
料包放在锅底层,排好猪蹄,上面放排骨,再撒黄豆和黑豆,水没过猪蹄一半就行,这样最下面的料包发挥味道,排骨在上面不会熟散花了
步骤8
35分钟,用炖肉这一档,不能调时间,尝尝味道,熟了放盐再炖8分钟!出锅

清炖蹄花做法?

墨鱼干、红豆提前一晚上泡发,茶树菇、花菇提前泡发2小时,扁豆提前浸泡3小时,猪蹄放沸水中加葱段、姜片焯水后洗去血沫,将猪蹄、墨鱼干、花菇、茶树菇、红豆、扁豆放入锅中,加清水没过食材,大火煮开,转小火煮至猪蹄熟透,加盐搅匀即可。

山药扁豆的做法?

步骤/方式1
准备材料,扁豆,莲子,茯苓,陈皮,茨实。
步骤/方式2
新鲜山药去皮切成小块。
步骤/方式3
把所有材料清洗干净放进锅中。
步骤/方式4
再放入山药和陈皮。
步骤/方式5
然后加入适量的清水。
步骤/方式6
盖上锅盖,大火煮开之后转小火慢慢熬煮90分钟。
步骤/方式7
即可完成,健脾祛湿又滋补的山药扁豆汤。

白扁豆有哪些做法?

1、京酱焖白扁豆
①先把扁豆放入锅中用小火进行干煸,待豆角中的水汽煸干后淋入少许油继续煸炒,将扁豆炒至8分熟盛出。
②锅中放少许底油下入五花肉片煸炒,把肉片煸透出油后放入葱姜末爆香,放入绍酒和酱油翻炒均匀。
③放入黄酱用小火煸炒。
2、木瓜扁豆猪蹄汤
①猪蹄买回来泡洗干净,去掉毛,放在开水中里焯水,冲洗干净。
②白扁豆用水前天泡,大约10分钟左右。
③准备一个青木瓜,用刀在皮上滑几道,让白色的乳汁流出来,这样的木瓜更加清甜。
④猪蹄和白扁豆姜块一起下锅,水烧开后一段时间,老姜会浮起,慢慢掠去老姜碎和浮沫。
3、绿豆扁豆饮
白扁豆30克,绿豆50克,将二者洗净放入砂锅,加适量水汤,到豆子都熟烂为好,然后滤渣取汁备用。每日一剂,空腹时可以随意饮用。
4、白扁豆粥
白扁豆60克(鲜品加倍)洗净,粳米100克淘洗干净,同白扁豆一起放入瓦罐内,加适量清水煮粥,到熟烂浓稠即可。每日一剂,分次服用。