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又到洋槐花采摘的时候了，怎么做才好吃？
又到洋槐花采摘的时候了，怎么做才好吃？
小的时候，一到槐花开的季节，我就会摘上许多带回家，妈妈就会变着法子给我做各种好吃的，有的时候是蒸槐花，有的时候是活上面粉油炸一下吃，今天芝麻君就和大家来分享一下几种槐树花的做法，绝对好吃的让你直流口水。
1.槐花鸡蛋饼
槐花鸡蛋饼，口感外酥里香，香味怡人不油腻，百吃不厌！
食材：槐花、鸡蛋、面粉、胡萝卜、葱、盐、食用油。
做法：
1、洋槐花清洗干净，水分攥干盛入碗中，然后加入少许的盐，抓拌均匀后，再倒入适量的胡萝卜末，以及葱花；
2、打入2枚鸡蛋，再添入适量的面粉，揉成面团后，再将它搓成圆球状，摆入盘中备用；
3、平底锅烧热后，再倒入少许的底油，再将搓好的圆球整齐的摆入锅中，开小火把它煎至定型后，再用铲子把它轻轻压扁，把它压成圆饼状，再煎另外一面，直到把它煎至金黄酥脆为止。
简单美味的槐花鸡蛋饼制作完成，口感香酥诱人，营养丰富又美味，百吃不厌的传统经典美食之一。
小贴士
1、面粉和槐花的正常情况下的配比大概是2：1，这样揉出来的面团容易成型，揉的时候就不易散掉
2、把圆球煎至定型后，再用铲子轻轻压扁，要有充分的耐心，丝毫急躁不得。
3、煎的时候，油不可放得太多，否则会吸入大量的油脂，吃起来不仅油腻，而且会掩盖住槐花特有的清香味。
2.槐花炒鸡蛋
炒好的槐花炒鸡蛋，味道不错哦，很下饭，我配上馒头整整吃了一大盘，还是小时候的味道。
食材：
槐花250克 鸡蛋4个 盐1小勺 食用油适量 蒜瓣1个 葱1颗。
做法：
1、槐花洗净焯水后过几遍冷水捞出挤干水分备用，一定要完全把水分挤出，不然炒出来的槐花湿哒哒的不好吃；
2、鸡蛋打散备用，蒜瓣剥皮洗净剁碎，葱切成末备用；
3、锅烧热倒入适量的油，放入鸡蛋滑散，盛出备用；
4、另起锅，锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，葱爆出香味儿；
5、放入挤干水分的槐花翻炒均匀；
6、倒入刚刚盛出来的鸡蛋，加一勺盐翻炒均匀；
7、起锅前放入适量的葱花翻炒均匀即可。
炒好的槐花炒鸡蛋，味道不错哦，很下饭，我配上馒头整整吃了一大盘，还是小时候的味道。
小贴士
1、鸡蛋本身很鲜，不需要加鸡精之类的；
2、葱要分两部分放入，第一部分要爆香，第二部分要起锅的时候才放。
3.槐花包子
趁着槐花新鲜，包了这个包子。清香细甜的槐花和着松软的发面，包子的味道真不错。
食材：面粉适量，虾皮100克，槐树花500克，肉50克，韭菜 100克，盐少许，油适量。
做法：
1、 烧热，烫一下槐树花，捞出去水备用；
2、韭菜洗好切好，要碎点；
3、虾米或虾皮洗净放好；
4、肉（用酱油腌好）切好，把所有的菜都混一起搅动；
5、放入盐，油多用一点，馅调好后就开始包了；
6、此处省略和面的步骤。
7、包好的包子盖上湿布，室温下二次饧发。
8、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。
小贴士
烫槐花时，如果开的大的就在凉水里拔时间长点，如果花嫩就少点时间，怕丢营养。
以上3种槐花的吃法分享给你，不知道你们偏爱哪种槐花做法呢？
你们觉得辉山奶粉怎么样呀？
宝宝之前吃的奶粉不太适应，经常上火，我打算重新换个牌子，想问问各位宝妈，你们觉得辉山奶粉怎么样呀？我看小红书上有博主种草的，说是宝宝很喜欢吃，我想再听听你们的意见。
辉山奶粉口碑不错，宝宝喝了不会上火，建议还是要多给孩子补充水分
辉山奶粉还可以的，我家小时候就吃的这牌子，而且辉山旗下是有很多产品的，不单单是奶粉，现在孩子比较喜欢新推的0添加酸奶，100%采用自营牧场优质奶源，无需添加剂的好酸奶，口感很棒哦！