适合一岁宝宝鲈鱼的做法
一岁宝宝吃黔鱼好还是鲈鱼？
一岁宝宝吃黔鱼好还是鲈鱼？
一般情况下一岁的宝宝吃黔鱼要好得多，因为它肉质细嫩口感好而且基本上没有小刺宝宝吃的时候不容易被卡住，而且它是肉食性的鱼十类营养价值高，而鲈鱼也是肉食性的鱼类肉质也细嫩口感好，营养也丰富，但缺点就是小刺比较多宝宝吃时容易卡住。
鱼怎么做给一岁宝宝吃？一岁宝宝吃什么鱼好？
最好清蒸营养价值比较高。
宝妈们要给一周岁以后的宝宝最好吃鱼刺少的，肉嫩的。如鲈鱼，开背鱼，鲳鱼。这些鱼都比较适合一周岁以后的宝宝吃。鱼刺少还好熟味美，宝宝都非常爱吃。这些鱼还含有多种微量元素DHA都是宝宝所需的。一周建议吃鱼两到三次！
3岁儿童吃鱼的做法？
1、葱、红辣椒洗净，切丝，放碗中泡水，2分钟后取出，沥干；鲑鱼洗净、去骨、切大片；豆腐切片，均匀排入盘中；
2、加入调味料，在蒸锅中放入3大碗水，把豆腐片和鲑鱼片移入锅中以大火蒸约5分钟至熟，撒上葱丝和辣椒丝，淋入盘中即可。
材料：鲈鱼1条、鸡蛋清2个、豆芽200克、大蒜5克、葱花5克、香菜10克；油、盐、花椒粒、干辣椒、淀粉、熟芝麻各少许
制作方法：
1、鲈鱼洗净、切片，加精盐、鸡蛋清、芡粉腌制；
2、锅里入油，五成热时，下花椒粒、豆瓣翻炒；油颜色变红时，加高汤，放大蒜块、盐、胡椒粉、鸡精、味精，煮约2分钟，去渣留汤；
3、将豆芽放入汤内小火煮1分钟，然后放腌制好的鱼片微煮；接着将鱼捞起盖在汤碗里的豆芽上；
4、余下的汤水里加芡粉，淋在鱼肉上；干辣椒段、花椒粒放锅内煸炒出香味，淋在鱼片上，再撒上葱花、芝麻、香菜即可。
0岁宝宝适合吃什么鱼？
鱼肉属于优质蛋白，容易被人体吸收。小宝宝处于发育的阶段，对蛋白质的需求比较多，所以鱼肉对于小宝宝来说，是比较好的蛋白质补充的方式。
但是一般情况下，淡水鱼的刺比较细小，不容易剔除干净，所以不推荐给一岁以下的宝宝吃。对于小宝宝来说，可以考虑吃三文鱼和鳕鱼。这些深海鱼刺比较少，而且优质蛋白比较丰富，含有比较多的DHA和多不饱和脂肪酸，有丰富的微量元素和维生素D、维生素A等，肉质也比较细嫩，非常适合小宝宝食用。
但是不管是哪一种鱼类，必须结合宝宝自身的耐受情况来定。因为有的宝宝属于过敏体质，不适合吃鱼，吃鱼以后容易引起过敏症状，如出皮疹或者腹泻等。