柔软奶酪雪面包 制作超柔软奶酪雪面包的秘诀

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分类:生活百科
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制作一款香甜柔软的奶酪雪面包,不仅可以为早餐和下午茶增添美味,还是小孩子们喜爱的点心选择。今天我们将分享豆果美食达人麥麥YO与卢仙女的日常中这道美味的食谱,让您也能在家轻松享受到这款美食。

制作超柔软奶酪雪面包的秘诀

准备材料

首先,准备好所有需要的原料。将细砂糖倒入牛奶中搅拌均匀,然后加入淡奶油和鸡蛋继续搅拌。将液体混合物倒入搅拌缸中,与面粉一起倒入搅拌缸中,再加入鲜酵母。

搅拌和发酵

使用厨师机低速搅拌均匀,待面团成团不粘缸的状态后,转为中速8分钟。检查面团是否可以拉出薄膜,洞口旁边有明显的锯齿状态。将面团切成小块,再放入黄油、盐和奶酪中继续搅拌。

成形和发酵

面团整形后放入发酵箱中,进行第一次发酵。发酵完成后,将面团分成小份,不需松弛直接滚圆。放入磨具中进行第二次发酵,待表面光滑且紧致。

烘烤

在预热好的烤箱中,将面包放入烤制。调节适宜的温度和时间,等待烘烤完成。当面包散发着诱人的香气,表面金黄酥脆时,即可取出。

品尝美味

最后,将烤好的奶酪雪面包取出,撒上一层薄薄的面粉,让其更加诱人。香甜柔软的口感配上浓浓的奶酪香味,让人垂涎欲滴。快来品尝这款超级柔软细腻的雪面包吧,享受美食带来的愉悦!

通过以上步骤,您也可以在家中制作出美味的奶酪雪面包,为自己和家人带来一场美味的享受。让这款美食成为您早餐或下午茶时光中的完美伴侣,开启美食之旅。