产妇喝肉汤喝几个月 产后豆皮汤的做法?

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产妇喝肉汤喝几个月

产后豆皮汤的做法?

产后豆皮汤的做法?

1、许多家人通常在月子里给产妇熬些鱼汤和鸡汤。其实刚生完宝宝的产妇还是适合喝豆腐汤。因为这个时候的产妇身体非常虚弱,身体的各方面都受到了影响。尤其是消化功能不好。而豆腐汤就是不错的选择。
2、家人可以买一些嫩的豆腐和鱼头,再买一些葱和香菜等备用。先把鱼头用清水多洗几遍,然后把鱼头剁成几半个。再用刀把买来的豆腐切成小块备用。
3、切几片生姜,洗几根香菜,记得把葱切成几段,然后等油冒烟就放进锅里翻炒,再放进鱼头炸成金黄色的时候就要倒进清水,最后在火上炖一会。等汤的颜色变成白色的就可以放豆腐了。最后出锅就能喝了。
4、产妇在月子里的前几个周喝这种汤是非常好的,既可以给产妇补充蛋白质,还有消化。比起大鱼大肉的补充营养豆腐汤是最完美的选择。如果家里有坐月子的产妇,看到的朋友不妨试一试。

月子期间,真的要喝那么多汤吗?

是的,真的要多喝汤水,《中国居民膳食指南(2016)》中,《哺乳期膳食指南》部分推荐“多喝汤水促进乳汁分泌”,建议哺乳期多喝一些鸡汤、鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、豆腐汤、菜汤等汤水类食物。
但是,喝汤促进乳汁分泌是一个坐月子习俗,并没有循证依据。习惯了多喝,喜欢喝什么汤就喝什么汤,吃得舒服,喝的开心就好,因为愉悦的心情,充足的睡眠是促进乳汁分泌的重要因素。
另外,值得注意的是,坐月子,一定要根据自己的身体健康状况,合理安排饮食,比如要考虑体重恢复,要考虑自己血糖是否正常等问题,不要迷信吃得的越好母乳营养越多,在满足泌乳需要后,乳母过量饮食并不能提高母乳营养水品。

为了促进乳汁的分泌,保证纯母乳喂养,坐月子通常需要喝许多汤水,这是科学的。但这并不意味着要喝很多油腻的乌鸡汤、猪蹄汤、骨头汤等等,这些油腻的炖汤脂肪含量高,不仅容易使月子妈妈发胖,还容易造成母乳中脂肪含量过高使婴儿发生脂肪消化不良性腹泻。
所以,关于月子期间科学喝汤,我有几点小建议:选择脂肪含量较低的肉类用于煲汤,如鱼类、去皮禽类(炖鸡、鸭前先把皮扒掉)、瘦肉类,原材料的脂肪含量低,那么溶入汤里的脂肪也会少一些。
如果长辈们总要炖些油腻的汤给你喝,那喝之前先把浮油撇开去掉,别以为上面飘着的油花花是营养,其实真正有营养的成分反而都在下面。
还可以通过冷藏的方式有效去掉汤里的油脂。炖好的汤在冰箱里冷藏一晚上,油脂就都浮到面上了,把浮油去掉再热汤来喝就好啦。
炖汤的时间不必太长。因为炖煮的时间越长,汤里脂肪含量就越高。不要只偏爱肉汤,豆腐汤、蛋花汤、蔬菜汤也是可以选择的。
采用粗粮杂豆汤或清粥替代一部分的油腻肉汤,比如红豆薏仁汤、小米南瓜粥、杂粮豆浆等。粗粮杂豆富含B族维生素和膳食纤维,既好喝又营养,对宝宝和妈妈都很好。喝汤也要吃肉,虽然汤里也有部分营养,但精华依然还在肉里,所以不要弃肉喝汤。
不要忽略牛奶这种“汤”,保证每日500ml饮奶量,提供优质蛋白质和钙,还能促进泌乳。 这样喝汤既能促进乳汁分泌、提高乳汁质量,还不容易发胖!
(图据网络)