宝宝蔬菜小薄饼怎么做 1岁宝贝吃的饼干怎么做?

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宝宝蔬菜小薄饼怎么做

1岁宝贝吃的饼干怎么做?

1岁宝贝吃的饼干怎么做?

【一岁宝宝吃的可爱小饼干怎么做?】
宝宝吃的东西当然是用料越简单越好啦,我给你推荐一款小手指饼干,可以做成五颜六色的形状,既好看又好吃。这一款饼干是手指饼干,手指饼干不像我们平时吃的饼干很脆,手指饼干偏酥软,比较像泡芙的样子,所以很适合宝宝吃,特别是那种只长了一两颗牙的宝宝。
因为添加的很少,一些减肥的朋友也可以吃。
用料:两个鸡蛋白、几滴柠檬汁、50克奶粉,50克香蕉
把鸡蛋白中滴入两滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至奶泡状,把打蛋器竖起来,可以有明显的弯钩即可(建议鸡蛋白在打发之前放入冰箱冷冻,冷冻至出现少量冰渣的现象)把香蕉放入容器中,按压成泥,最好是过筛一下,这样会更加细腻一些,然后加入奶粉搅拌均匀把1/3的鸡蛋白倒入香蕉中翻拌均匀,然后再把香蕉液倒回剩余的2/3的鸡蛋白中翻拌均匀(不知道你有没有做过戚风蛋糕,就像戚风蛋糕那样的翻拌均匀,不能搅拌 搅拌会消泡,消泡做出来就不够蓬松了)然后把准备好的饼干液,装入裱花袋中,挤在烤盘上烤箱提前100摄氏度预热20分钟,然后再100摄氏度烤一个半小时即可你可以把香蕉换成其余的各种东西, 比如说红薯,紫薯南瓜,这一类蔬菜加入饼干中会使饼干呈现不一样的颜色,还可以加入红心的火龙果,做出来的饼干就是红色的。加入黑芝麻做出来的饼干又香,颜色又好看。

孩子们爱吃的土豆饼怎么做呢?

土豆饼我家宝贝就特别喜欢吃,有一种土豆饼是加入各种蔬菜和自己喜欢吃的食材去搭配起来做的,叫做田园土豆饼,因为里面加入了不同颜色的食材,所以做出来的土豆饼样子非常漂亮,颜色特别好看,小朋友就特别爱吃,而且营养价值也很高。平时如果孩子挑食了,可以去做一些田园土豆饼给他,看到那么颜值高的食材,就瞬间来了食欲。
说一下土豆饼的制作方法,首先准备的食材有:土豆两个,玉米粒,火腿,胡萝卜,青豆,青椒,面粉,胡椒粉,盐,植物油。
制作方法:土豆清洗干净以后去掉皮,切成薄片,然后放入盘中,放在锅里隔水蒸熟,蒸的时间大概是15分钟左右,切得越薄蒸的时间越短。青豆从壳中取出,然后放入沸水中煮熟,捞出来以后控干水分备用。胡萝卜切成丁,火腿切丁,青椒清洗干净,去籽去把切丁放入碗中备用。玉米粒放入沸水中煮熟,控干水分备用。蒸熟的土豆放在碗中,用擀面杖的一头把它捣成碎泥, 然后在里面把准备好的蔬菜和火腿全部放入,再加入面粉,胡椒粉,盐,用手和成一个光滑的面团。然后用手取出合适大小的面团,做成圆形的小球,然后再从中间按压一下,按成一个扁扁的饼,这样一个土豆饼的饼胚就完成了。锅里放入植物油,刷上薄薄的一层,加热以后,把土豆饼放入。一面煎至硬挺,翻一下面,来回得多翻几次以后,土豆饼熟透就可以取出摆盘即可食用。
烹饪小提示:
在土豆泥里面加入面粉的时候可以多加一些,一定不要把面和的太软,如果太软,在煎土豆饼的时候就不容易翻面,很容易翻烂了,但也不能太多,太多的话便会非常硬。田园土豆饼的做法也比较随意,里面加入的蔬菜都可以根据自己的喜好去放,不喜欢吃的可以不放。烙饼的时候不需要加入太多的油,否则很容易煎的非常油腻,烙的时候保持小火,慢慢煎熟即可。
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